CAVAMAX® W7 FOOD
Beta-Cyclodextrin
CAVAMAX® W7 FOOD ist ein Beta-Cyclodextrin in Lebensmittelqualität der Wacker Chemie AG. Mit sieben Glukoseeinheiten besitzt CAVAMAX® W7 FOOD die mittelgroße Kavität der nativen Cyclodextrine. Es maskiert effektiv unerwünschte Gerüche und Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln. Synonyme: beta-cyclodextrin, cycloheptaamylose, cycloheptapentylose
Eigenschaften
- Nachhaltige pflanzliche Rohstoffe
- Höchste Reinheit und Sicherheit
- Keine Allergenkennzeichnung erforderlich
Datenblätter
CAVAMAX® W7 FOOD maskiert effektiv unerwünschte Gerüche und Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln. Es ist nicht als Lebensmittelzusatzstoff in der EU zugelassen.
Verpackung / Gebinde
Einheiten von 25 kg (Palettenschema 40x25 kg), 1000 kg, Bulkware
Lagerung
In geschlossenen Gebinden bei Raumtemperatur und trocken lagern. CAVAMAX® W7 FOOD besitzt eine Lagerstabilität von mindestens 36 Monaten, sofern die Originalgebinde dicht verschlossen und trocken gelagert werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird für jede Charge auf dem Etikett angegeben. Eine Lagerung über den auf dem Produktetikett angegebenen Zeitraum hinaus bedeutet nicht notwendigerweise, dass die Ware unbrauchbar ist. Eine Überprüfung der für den jeweiligen Einsatzzweck erforderlichen Eigenschaftswerte ist jedoch in diesem Falle aus Gründen der Qualitätssicherung unerlässlich.
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