微生物
我们采用精密发酵法生产2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），生产工艺经精心设计与优化，可实现极高效率。
母乳低聚糖
母乳低聚糖（HMO）是人类母乳中独有的复杂碳水化合物，是母乳中仅次于乳糖和脂质的第三大固体成分。母乳低聚糖可作为益生元，促进肠道有益细菌的生长，对婴儿和成年人均有益处。1,2
瓦克受专利保护的发酵工艺
可持续原材料
我们使用从纯植物淀粉提取的乳糖和葡萄糖作为发酵工艺的基础原料。
发酵
我们的微生物能够以独特的方式，专门用于生产2'-岩藻糖基乳糖，无需抗生素。
纯化
培养液经数个有效工序得到纯化，最终产出2'-岩藻糖基乳糖。
喷雾干燥
我们以高纯度白色粉末形式提供2'-岩藻糖基乳糖。
产品按照FSSC 22000（食品安全体系认证）质量标准生产而成，拥有犹太洁食和清真食品认证，作为喷雾干燥粉末，适用于素食和婴儿食品。
- 如果您需要获得有关婴儿营养应用的支持，请联系我们的合作伙伴BENEO（贝利优）公司： https://www.beneo.com/de/sales-partners
- 如果有关母乳低聚糖（HMO）等其它任何应用，瓦克则是您的第一联系人。 点击此处，联系我们。
应用
超越婴儿食品的母乳低聚糖
母乳低聚糖在成年人体内有各种益处，包括促进肠道健康2,3,4，调节免疫系统1，并有降低特定疾病和结肠癌风险的潜力5。母乳低聚糖本身不被人体消化，但可作为有益肠道细菌的“食物”，促进良性肠道微生物群系的健康发展。母乳低聚糖与肠道细菌之间的这种密切关系，显示了这些复杂碳水化合物对维护生命整体健康的重要性。1,2
1 Hundshammer等著，2020年
2 Schönknecht等著，2023年
3 Elison等著，2016年
4 Jacobs等著，2023年
5 Li等著，2022年