WACKER ist weltweit das einzige Unternehmen, das Cystein in höchster Reinheit mit einem Fermentationsverfahren aus Bakterien herstellen kann. Die Bakterien fertigen Cystein „wie am Fließband“ und schleusen die produzierte Aminosäure durch ihre Zellmembran in die Nährlösung der Fermentertanks.