CAPIVA ® - Wacker Chemie AG


CAPIVA®

CAPIVA®带给口香糖无限可能

CAPIVA®是瓦克面向创新口香糖应用推出的产品品牌。CAPIVA®产品包括两大系列:CAPIVA® C和CAPIVA® S(口香糖胶基用体树脂),前者是一种即用型预混料,用于口香糖中的新应用,后者可改善胶基的生产工艺。瓦克涉足口香糖领域已经60多年,为客户提供一系列用于生产胶基的 VINNAPAS®威耐实® 聚醋酸乙烯酯固体树脂,CAPIVA®产品的问世无疑是对这一品牌的有效补充。

采用沉积技术使口香糖成型

口香糖是一种通过挤出工艺制成的糖果。因此,市售口香糖的形状在近几十年里没有太大变化。近日,瓦克开发了一种全新的混合物,用于口香糖沉积技术,利用该技术可以生产出各种形状新奇的口香糖。此外,设备清洁也相对容易,只需用热水或1%的碱性溶液就能轻松去除CAPIVA® C 03。

为您带来的好处:

  • 适用于淀粉、有机硅与塑料模具
  • 可以制作各种各样的形状
  • 设备容易清洗
  • CAPIVA® C 03即用型预混料:让口香糖生产变得更简单
  • 适用于普通熬糖工艺
  • 适用于传统糖果工艺和设备,例如淀粉成型生产线
  • 适用于现有口香糖和胶基的相关法规


糖果味口香糖

CANDY2GUM®汲取口香糖和糖果之精髓,孕育出新颖独特的糖果品类。由于这一创新技术适用于硬糖和咀嚼糖的熬糖工艺,因此应用了该技术的新型口香糖能够采用传统口香糖无法添加的一系列水基配料、脂类配料和天然配料,例如果汁、咖啡、焦糖和牛奶等。

为您带来的好处:

  • 采用CAPIVA® C03即用型预混料,操作非常简单
  • 适用于普通熬糖工艺和设备
  • 适用于含糖和无糖体系
  • 采用传统口香糖无法添加的水基配料、脂类配料和天然配料
  • 从咀嚼糖变身为口香糖,口感大不相同
  • 成品稳定性媲美传统咀嚼糖
  • 适用于现有口香糖和胶基的相关法规


CAPIVA® S可简化口香糖胶基的生产工艺

胶基和CAPIVA® S可以轻松混合

CAPIVA® S是瓦克开发的一系列新型聚醋酸乙烯酯共聚物固体树脂,该系列产品可简化胶基生产,同时提高胶基品质。

优势一览:用于胶基的CAPIVA® S

  • 取代胶基中的弹性体和松香树脂
  • 胶基生产工艺变得更加简单高效
  • 改善香味释放效果,减少异味
  • 降低加工过程中的粘性以及成品口香糖的粘性
  • 已在北美地区、EMEA地区(欧洲、中东和非洲)以及许多亚太地区国家(包括中国)获准使用

欲了解更多详情,请点击本页面右侧或底部链接,下载CAPIVA® S信息表。

使用3D打印机制成的口香糖:首次利用打印技术生产各种不同颜色、形状及口味的个性化口香糖。

全球首创口香糖3D打印工艺

名称、标识或逼真的微雕……,从现在开始,利用3D打印技术,口香糖可以做成各种新奇的形状。瓦克专门开发出了一种适合3D打印的全新口香糖胶基产品配方,并针对这一复杂的食品基料对软硬件进行了优化。通过这一创新技术,可以打印出各种不同颜色、形状及口味的个性化口香糖。


产品