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2017年美国西部植物提取物展 最新研究表明:瓦克HTEssence®抗氧化剂可大大降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇

慕尼黑/拉斯维加斯, 2017年09月27日

瓦克亮相2017年美国西部植物提取物展(SupplySide West 2017),展示了其天然等同羟基酪醇HTEssence®在加强心脏健康方面的最新研究成果。最近的一项人体临床研究表明,HTEssence®能够显著降低LDL胆固醇,从而有助于保持心脏健康。羟基酪醇可从橄榄中提取,是一种对血压、关节、免疫和心脑血管系统均有积极疗效的高效抗氧化剂。瓦克的羟基酪醇天然等同物不含无用副产物,且含有确定数量的活性成分,这在业内尚属首创。HTEssence®产品具有极高的性价比,可轻松添加至膳食补充剂和功能性饮料中。瓦克将在2017年9月27-29日于美国内华达州拉斯维加斯举办的美国西部植物提取物展上展出这一产品。

图1:最新人体临床研究证明,相比橄榄提取物和安慰剂,瓦克天然等同羟基酪醇HTEssence®能够显著降低LDL胆固醇。

作为植物次生代谢物,羟基酪醇被认为是一种高效的抗氧化剂。据报道,羟基酪醇能改善免疫系统、降低血压、减少炎症,并促进骨关节健康。此外,据美国国家胆固醇教育计划(NCEP)称,羟基酪醇对血脂水平也有积极疗效,有助于保持心脏健康。

最新临床研究表明,瓦克天然等同羟基酪醇HTEssence®对于血液中的胆固醇有积极疗效。在一项随机、双盲、安慰剂对照的交叉试验中,30名健康志愿者每天摄入30毫克羟基酪醇,为期四周,其中两个疗程之间有两周的洗脱期。在与安慰剂组相对照的试验组,志愿者通过服用HTEssence®或橄榄提取物摄入羟基酪醇。

试验结果显示,服用HTEssence®后,志愿者血浆中的LDL胆固醇降低了9.4 mg/dL(-8%)(请见图1)。LDL水平较高是导致冠心病和动脉硬化的主要因素之一。据NCEP估计,LDL胆固醇每减少1%,心脏病的患病风险就会降低1-2%(请见图2)。因此,如果LDL胆固醇减少8%,心脏病的患病风险就有可能降低8%以上。

由于羟基酪醇具有不同的作用机制,因此是膳食补充剂的一种常用成分。迄今为止,羟基酪醇的唯一缺点是其复杂的生产方式。在自然界中,羟基酪醇存在于橄榄和橄榄叶中,其提取过程非常复杂且成本高昂。但是,凭借瓦克的专利生产工艺,即可合成出一种纯度更高的天然等同物质,其含有确定数量的活性成分且不含无用副产物。该产品有水溶性无嗅粉末和液体两种形态,非常适用于片剂、胶囊、能量棒和功能性饮料等功能性食品和膳食补充剂。

瓦克在本次美国西部植物提取物展上还展出了其他重点产品:

具有较高生物利用率的可分散姜黄素与CoQ10
环糊精可大大提高身体对生物利用率极低的活性成分的吸收率。最新临床研究表明,有了γ-环糊精,姜黄素的生物利用率与传统的姜黄提取物相比提高了将近40倍之多。同样,与γ-环糊精络合后,辅酶Q10的生物利用率也可提高18倍。

通过发酵工艺得到的素食级L-胱氨酸和L-半胱氨酸
天然氨基酸L-半胱氨酸与L-胱氨酸常常用于营养补充剂,可实现多种功效,如皮肤美白、充当抗氧化剂、使头发和指甲变得更加强韧等等。传统上,半胱氨酸都是通过盐酸从人或动物源原料中获取,如毛发、羽毛、猪鬃等。瓦克的生物技术能够取代传统方法,通过专利发酵工艺生产L-胱氨酸和L-半胱氨酸。因此,瓦克产品能够达到清真食品、犹太食品以及纯素食标准。

α-环糊精:拥有健康声明的膳食纤维
α-环糊精是瓦克采用玉米或土豆等可再生原材料通过酶解工艺生产的一种水溶性纤维。经科学证明,人体在食用含大量淀粉的餐食后,α-环糊精具有调节血糖的作用,这一功效已得到欧洲食品安全局(EFSA)的证实。因此,α-环糊精特别适合用作膳食补充剂。

欢迎莅临2017年美国西部植物提取物展(SupplySide West 2017)上的瓦克展台(I133)。

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