墨西哥佳肴:蚂蚁蛋 - Wacker Chemie AG


我们都是瓦克人

墨西哥佳肴:蚂蚁蛋

本来Alfonso Valcarce还觉得自己对大城市的生活很了解。毕竟他在西班牙的第二大城市巴塞罗那工作和生活了许多年。但是当瓦克1998年派遣他到墨西哥城(墨西哥)时,还是让他大开了眼界。

Alfonso Valcarce(右二)的墨西哥市团队一共有14位瓦克人。

墨西哥城属于世界上人口最多的城市之一,这个国际大都市的人口超过两千万。但它也有不好的一面,比如存在空气污染、路途遥远等问题。更别提那里的人开车时的那股“勇猛”劲儿了。“墨西哥人开车超级勇猛”,这位瓦克(墨西哥)有限公司的总经理说道,“在这儿开车必须学会捍卫自己的权利。”

但现年62岁的他也由衷地爱上了这个新“家”。他赞叹墨西哥一望无际的沙滩,美不胜收的山景以及色彩斑驳的植物, 他说:“春天是墨西哥最美丽的季节。”

瓦克自从1972年在墨西哥开设了销售代表处之后,便与当地市场一同成长。如今,Valcarce先生领导的团队一共有14名同事,大部分的人跟他一样也是化学工程师。他们负责的区域覆盖面很广:除了面积是西班牙四倍大的墨西哥外,还包含南美洲的大部分地区以及加勒比海地区。最重要的顾客来自于建筑和个人护理领域。

瓦克(墨西哥)有限公司的大多数员工都是化学工程师。此外,公司还下设技术中心及瓦克学院。

这里的生活和工作步调比起欧洲许多国家要来得轻松。“和业务伙伴的谈判往往拖得很长,而且经常边吃饭边谈生意”,Valcarce先生说。而大家真的是“一起”吃饭:所有的餐点同时摆在桌上,每个人互相品尝对方的菜肴,

偶尔还会有炸蟋蟀、炒蚂蚁蛋和生毛毛虫等特色菜。好在墨西哥人很热情好客,如果客人更喜欢吃玉米面豆卷(Taco)和墨西哥卷饼(Enchiladas,一种包肉、鱼或蔬菜的饼)的话,他们也不会介意。

Valcarce先生住的地方位于这个大都会的黄金地段,这里也是瓦克(墨西哥)有限公司总部的所在地。

这个名叫Álvaro Obregón的地区位于墨西哥市的西南边,大学和奥林匹亚运动场也在附近。自2012年12月起,销售部门、技术中心和瓦克学院搬到了托雷穆拉诺大厦(Torre Murano Tower)的十楼,那是一栋拥有玻璃幕墙和屋顶花园的现代化摩天大楼。

Valcarce认为这里的市场发展前景良好。发展中国家的经济增长率明显高出大部分欧洲国家的经济增长率。在经历了2013年的经济萧条后,墨西哥这个瓦克(墨西哥)有限公司最大的市场预计也将重新焕发活力。对于瓦克而言,拉丁美洲的业务可谓前景光明。